Bai Mu Dan Witte Thee - Witte Pioen / White Peony

Deze prachtige witte thee is rechtstreeks afkomstig van de oorsprong en maakt deel uit van de rijke theegeschiedenis van Fujian. Onze Bai Mu Dan is fijner dan de meeste alternatieven die je online kunt vinden, omdat hij geplukt is volgens de officiële '1 knop 2 blad' standaard. De droge theeblaadjes ruiken net zo mooi als ze eruit zien: zijdezacht en bloemig.

Bai Mu Dan: Oorsprong

Deze witte thee is zonder twijfel een van de meest populaire witte theesoorten uit China. Toch is de oorsprong van de naam onduidelijk. Sommigen zeggen dat het komt door het prachtige contrast van de doorweekte kleine bladeren (die groen worden) en theeknoppen (die wit van kleur blijven), die lijken op witte pioenrozen. Anderen brengen de naam in verband met het bloemige aroma van deze witte thee.