Shui Xian Thee - Wuyi Shui Hsien ‘Narcis’ Rock Tea
SKU
SHUI-XIAN-水仙
Een Wuyi oolong thee gemaakt van het minder bekende Shui Xian theeras. Een top kwaliteit Wuyi thee met een intense bloemige aroma en honingachtige smaak.
Op voorraad
Shui Xian is een populaire thee in China en in het buitenland. Een lagere graad van deze rock tea wordt ook wel geserveerd in Cantonese restaurants buiten China. Deze oolong thee uit Wuyishan is ook in de cantonese dialect bekent als ‘Shui Hsien’. Letterlijk betekent de naam 'narcis'.
De smaak en aroma van onze Shui Xian is wonderbaarlijk gelaagd. Dit kan je ervaringen door deze thee in kleinere porties te bereiden. De bladeren kunnen dan tot 10 keer getrokken worden en je zal merken dat de smaak per sessie veranderd. Kortom een onvergetelijke thee.
| Provincie in China | Fu Jian |
|---|---|
| Theeregio | Wuyishan (350m) |
| Oogst | 2023 |
| Theeseizoen | Lente |
| Watertemperatuur | 100 °C |
| Hoeveelheid / 500ml | 3 gram |
| Trektijd | 1.5 min |
| Hoeveelheid (traditioneel) / 100ml | 5 gram |
| Trektijd (traditioneel) | 10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Theeplant | Shui Xian |
| Thee in Chinees | 武夷山水仙岩茶乌龙茶 |
| Glutenvrij | ja |
| Cafeïnegehalte | medium |
Schrijf uw eigen review
