Echte Chinese thee, direct van de bron.

Shui Jin Gui ‘Golden Water Turtle' Wuyi Oolong Rock Thee 250g
49.95

Shui Jin Gui ‘Golden Water Turtle' Wuyi Oolong Rock Thee 250g

€ 42,46

Een Wuyi Oolong met een complexe smaak van zoete pruimen en mineralen met een rijk en zacht mondgevoel. Robuust en krachtig cha qi. Perfect uitgebalanceerd, medium gebrand.

- +
Beschikbaarheid:Op voorraad
Meer informatie

Een doos bevat 32 pakjes van 8 gram thee.

Theeliefhebbers die onze Shui Jin Gui voor het eerst drinken, zullen de zachtheid aan de zijkanten van de mond en de bijzondere zoetheid waarderen. De fruitige en subtiele hoeveelheid citrustonen doet denken aan pruimen en contrasteert op interessante wijze met het meer algemene orchideeënaroma van de meeste andere theesoorten uit Wuyishan.

De mineraliteit is perfect in balans: het is robuust, maar verliest geen enkele complexiteit. Het zorgvuldige verwelken, rollen en langzaam en subtiel met de hand roosteren in combinatie met continue monitoring, getuigt van groot vakmanschap en toewijding.

Shui Jin Gui: een van de 4 beroemde Wuyi Rock Teas

Deze oolongthee is een van de 4 bekende wuyi-rotstheeën uit Fujian. De andere drie zijn Tie Luo Han, Ba Ji Guan en Da Hong Pao.

Andere feiten over 'Golden Water Turtle' Oolong

  • Historische documenten tonen aan dat Shui Jin Gui-struiken op zijn minst sinds de Ming-dynastie (1368 tot 1644) zijn verbouwd.
  • De naam ‘Gouden Waterschildpad’ verwijst naar de voorovergebogen vorm van de theestruik. De bladeren zijn rond met goed zichtbare nerven als de schaal van een schildpad.
Details
Meer informatie
Trektijd Gaiwan / yixing theepot: 1 x spoelen; 10s, 10s, 15s, 20s, 25s, 30s, etc
Watertemperatuur 95 °C
Thee per 500ml theepot 8 gram
Eetlepels / 500ml n/a
Oogst 2020
Theeseizoen Lente
Cafeïnegehalte hoog
Theeregio Wuyi
Provincie in China Fu Jian
Glutenvrij ja
Thee in Chinees 水金龟
Recensies

Schrijf uw eigen review

Recensie voor: Shui Jin Gui ‘Golden Water Turtle' Wuyi Oolong Rock Thee 250g