Rou Gui Thee - ‘Kaneelschors’ Wuyi Yancha Oolong Thee 240g
Rou gui is een speciale theeras wat letter ‘kaneelschors’ betekent. Wanneer verse Rou Gui bladeren worden verwerkt in een oolong thee, zorgt dit voor een unieke mineraalrijke aroma van rijp fruit en kaneel.
- Bevat 240 gram thee in 30 voorverpakte zakjes met elk ongeveer 8 gram thee.
- Laag-medium gebrand.
- Afhankelijk van de beschikbaarheid kan het daadwerkelijke product een ander verpakkingsontwerp hebben dan op deze pagina wordt weergegeven.
Rou Gui thee is in China ook bekent als Yu Gui (玉桂). Het behoort tot de 5 bekende theestruiken uit de Wuyi regio in Fujian. De andere vier zijn: Shui Jin Gui, Da Hong Pao, Tie Luo Han en Bai Ji Guan.
Deze theeras is ongeveer 2 eeuwen geleden ontdekt tijdens de Qing dynastie. Vandaag de dag is het nog steeds een van de meest gewilde Wuyi thee.
Onze Rou gui heeft een mineraalrijke smaak en ongelofelijk aromatische geur van hartige fruit en kaneel. Ook na het nuttigen van deze thee, is de geur sterk aanwezig op de bodem van je kopje. (Opmerking: In China is dit een manier om de kwaliteit van de aroma te beoordelen).
| Provincie in China | Fu Jian |
|---|---|
| Theeregio | Wuyishan (350m) |
| Oogst | 2022 |
| Theeseizoen | Lente |
| Watertemperatuur | 90 °C |
| Hoeveelheid / 500ml | 3 gram |
| Trektijd | 1.5 min |
| Hoeveelheid (traditioneel) / 100ml | 5 gram |
| Trektijd (traditioneel) | 20 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Theeplant | Rou Gui |
| Thee in Chinees | 武夷山肉桂岩茶乌龙茶 |
| Glutenvrij | ja |
| Cafeïnegehalte | hoog |
